Chuťovky

100 g Hovězí tatarák s topinkami *1,3,6,7,10 *** 189,-
500 g Domácí bramborové lupínky, bylinkovo-česnekový dresink *3,7 **   85,-
3x1/2 Topinka s pikantní masovou směsí, sypaná sýrem *1,6,7,10   149,-

 

Polévky

0,3 l Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi *1,3,7,9       55,-
0,3 l Česnečka (šunka, sýr, krutony) *1,7,9 55,-
0,3 l Zelňačka s klobásou *1,9 59,-
0,3 l Polévka dle denní nabídky 40,-

 

Šéfkuchař doporučuje

900 g Vepřové koleno na medu a černém pivu *10  (kozí rohy, okurky, křen, hořčice) 235,-
500 g Pikantní kuřecí křídla *6,10 175,- 


Pánve

200 g Pikantní pánev „Madeira“ (vepřové maso, zelené fazolky, cibule, žampiony, portské víno, česnek, chilli) *6,10 210,-
200 g Krůtí pánev Blue cheese (modrý sýr, smetana, česnek, bylinky) *3,7   195,-

 

Smažená jídla

200 g Kuřecí řízek *1,3,7,8 165,-
200 g Vepřový řízek *1,3,7,8 165,-
150 g Smažený sýr *1,3,7,8 150,-

 

Grilované sýry

120 g Grilovaný Hermelín na mixu trhaných salátů, brusinky *7 150,-
150 g Grilovaný sýr Halloumi na mixu trhaných salátů, pikantní malinový dip *7   185,-

 

Těstoviny

300 g Penne Quattro formaggi *1,3,7   / + 100g kuřecí maso 155,- / 195,-
300 g Penne s listovým špenátem, sýrem, smetanou a parmezánem *1,3,7  / + 100g kuřecí maso  155,- / 195,-

 

Saláty

150 g Přílohový míchaný salát (mix trhaných salátů a zeleniny, domácí pesto, zálivka)   65,-
350 g Zeleninový salát s kuřecím masem, dresink, toast s pestem *1,3,7  185,-

 

Top steaky

250 g Pirátský steak (krkovice, slanina, volské oko)            220,-
250 g Vysoký roštěnec (domácí bylinkové máslo)   330,-
250 g Beef steak ze svíčkové (domácí bylinkové máslo) 380,-
250 g Jelení hřbet (domácí bylinkové máslo) 395,-
200 g Losos (domácí pesto)                         295,-

 

Speciality Vistagrillu - grilováno na jehle

250 g Kuřecí prsa na bylinkách  225,-
250 g  Kuřecí Teriyaki  *6 225,-
250 g Krůtí na česneku ve slaninové košilce 235,-
250 g  Vepřová panenka na portském 265,-
250 g  Vepřová panenka v mexické marinádě 265,-
250 g Jehněčí na česneku 295,-
250 g Krevety Tygří (pololoupané) *14 350,-

 

Burgery

150 g Hovězí burger, steakové hranolky (hl. salát, mleté hovězí maso, slanina, chedar, rajče, cibule,medovo-horičičný dresink) *1,3,7,10,11  230,-
150 g Burger s trhaným vepřovým masem, steakové hranolky (hl. salát, trhané maso - krkovice, nakládané okurky, cibule, bylinkový dresink) *1,3,7,10,11  210,-
120 g Vegetariánský burger, batátové hranolky (hl. salát, sýr Halloumi, grilovaná zelenina, sweetchilli dresink) *1,3,7,10,11   210,-

 

Studené omáčky / chutney (čatní)

  Švestkové chutney 40,-
  Cibulové chutney 40,-
  Bylinkovo - česnekový dresink *3,7 25,-
  Pikantní dresink Vista *3,7,10 25,-
  Tatarská omáčka *3,7,10,12 25,-
  Kečup 10,-
  Hořčice 10,-
  Křen 10,-

 

Teplé omáčky

  Pařížská omáčka (smetana, houby, slanina, cibule) *7 50,-
  Pepřová omáčka *7 50,-

 

Přílohy

1 ks Pečená brambora v alobalu (slanina, cibulka, bylinkový dresink) *3,7           65,-
200 g Zámecké vařené brambory, máslo, petrželka *7 50,-
200 g Hranolky 50,-
200 g Batátové hranolky 50,-
200 g Dollar chips       50,-
200 g Grilovaná zelenina 50,-
200 g Restované fazolky (slanina, česnek) 55,-
1 ks Topinka (2 x ½) *1,3,7 15,-
1 ks Chléb (2 x ½) *1,3,7 10,-
2 ks Opečený toust s bylinkovým pestem (2 x ½) *1,3,7 20,-

 

Dezerty

250 g Grilovaný ananas s javorovým sirupem, kokosový jogurt *7            119,-
2 ks Palačinky s nutellou, šlehačka *1,3,7,8   109,-
2 ks Palačinky s marmeládou, šlehačka *1,3,7     89,-
1 ks Čokoládový dort, šlehačka *1,3,5,6,7,8,11               79,-
1 ks Kopeček zmrzliny dle nabídky *3,7                         20,-

 

Nápojový lístek

PIVO

Točené

0,5l Pivo 11° dle nabídky  40,-
0,3l Pivo 11° dle nabídky 25,-
0,5l Pivo 12° dle nabídky  55,-
0,3l Pivo 12° dle nabídky  35,-

Lahvové

0,33l Radegast Birell – nealko *1 30,-
0,5l Radegast Birell – nealko *1 45,-

 

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE

0,5l Domácí limonády – dle nabídky 85,-
0,5l Džbánek vody s citrónem 35,-
0,1l Soda  5,-
0,5l Limonáda točená - dle nabídky 35,-
0,3l Limonáda točená - dle nabídky 25,-
0,33l Römerquelle – perlivá /neperlivá 39,-
     
0,75l Römerquelle – perlivá / neperlivá 59,-
0,33l Coca Cola / Fanta / Sprite 45,-
0,25l Tonic Kinley Water – dle nabídky 45,-
0,2l Juice Cappy – dle nabídky 45,-
0,35l Almdudler 45,-
     

 

ENERGY DRINKY

0,25l Red Bull 65,-

TEPLÉ NÁPOJE

  Ristretto / Espresso / Lungo 49,-
  Turecká káva 49,-
  Bezkofeinová káva 49,-
  Cappuccino *7 65,-
  Latte Macchiato *7 65,-
  Vídeňská káva *7 69,-
  Alžírská káva *3,7 85,-
  Doppio 70,-
  Chocco cream – horká čokoláda *1,5,6,7,8 65,-
  Grog 55,-
  Čaj – dle nabídky 40,-
  Hotfruits – horký ovocný nápoj - jablko se skořicí, / hruška / malina  55,-
  Svařené víno (červené) 0,2l *7,8,12 75,-
  Med 10,-

 

APERITIVY

0,04l Campari Bitter 55,-
0,1l Martini Extra Dry 65,-
0,1l Martini Bianco 65,-

 

RUM 0,04l

  Božkov Tuzemský 50,-
  Božkov Republica exclusive 55,-
  Captain Morgan Spiced Gold 60,-
  Havana Rum 3y 60,-
  Legendario Elixir 7y 70,-
  Capitan Bucanero 7y 70,-
  Hispánico Elixir 70,-
  Diplomatico reserve 120,-
  Zacapa Solera 23y 130,-

 

DESTILÁTY 0,04l

  Fernet Stock 50,-
  Fernet Citrus 50,-
  Stará myslivecká 50,-
  Jägermeister 65,-
  Becher 50,-
  Peprmint Božkov *3,7 50,-
  Finlandia 60,-
  Absolut Vodka 60,-
  Jelzin Power Gold 50,-
  Beefeater Gin 60,-
  Slivovice Žufánek 65,-
  Meruňkovice Žufánek 65,-
  Hruškovice Žufánek 65,-
  Tequila Olmeca Silver 70,-
  Tequila Olmeca Gold 70,-
  Baileys *7 60,-
  Vaječný likér 45,-

 

WHISKY A BOURBON’S 0,04l

  Johnnie Walker Red Label 65,-
  Ballantines 65,-
  Tullamore Dew 65,-
  Jack Daniels 70,-
  Jack Daniels Honey 70,-
  Jim Beam 65,-
  Four Roses 65,-

 

COGNAC A METAXA

  Remy Martin V.S.O.P. 85,-
  Metaxa 5* 65,-

 

OSTATNÍ

  Arašídy solené *5 40,-
  Mandle solené *8 45,-
  Brambůrky *1,6,7,10 35,-

*číslo – u jídel a nápojů je hvězdičkou a číslem označen obsah alergenů

 

Vinný lístek

Rozlévaná vína

0,1l Veltlínské zelené BERGMANN, suché Rakousko 25,-
0,1l Cuvée Vista 2017 VINS PADRO D.O.Tarragona 25,-

Bílá vína

ZNOVÍN ZNOJMO

0,75l Chardonnay 2020, polosuché 350,-
0,75l Tramín červený 2020, polosladké 350,-
0,75l Rulandské šedé 2019, polosuché 350,-
0,5l Rulandské šedé 2017, výběr z bobulí, sladké 390,-
0,75l Pálava 2021, VH, polosladké 350,-
0,75l Veltlínské zelené 2020 - VOC, suché 350,-
0,75l Veltlínské zelené 2020, suché 350,-

PIÁLEK JÄGER

0,75l Ryzlink rýnský 2020 VOC, suché 420,-
0,75l Sauvignon Blanc 2020 VOC, polosuché  380,-
0,75l Veltlínské zelené 2021 VOC, suché 380,-
0,75l Pinot Gris 2020, pozdní sběr, polosuché 420,-
0,75l Veltlínské zelené extra 2020, pozdní sběr, suché 420,-
0,75l Zweigeltrebe 2018 rosé, suché 350,-

BERGMANN Rakousko

0,75l Riesling 2020 Urgestein BIO, suché   350,-
0,75l Gelber Muskateller Classic 2021, suché 350,-
0,75l Müllerin Gemischter Satz 2021, suché 350,-

 

Červená vína

BUCHMAYER Rakousko

0,75l Zweigelt 2017, suché 350,-
0,75l Sankt Laurent 2017, suché 350,-

 

Španělská vína

0,75l Real Agrado 2020, Rioja Vinedos de Alfaro 380,-
0,75l Corcovo Crianza 2018, D.O Valdepenas 450,-
0,75l Corcovo Reserva 2016, D.O Valdepenas 450,-
0,75l LC Roble 2018, López Cristóbal D.O. Ribera del Duero 550,-

 

Šumivá vína

0,75l Znovín Classic Sekt demi sec 390,-
0,75l Znovín de Lux Brut 450,-
0,75l Šumivá vína - Prosecco Treviso 280,-

 

 

Poloviční porce jsou markovány jako 75% plné ceny.

* číslo – u jídel a nápojů je hvězdičkou a číslem označen obsah alergenů
** gramáž bramborových lupínků je uvedena v syrovém stavu
*** syrové vejce přidáváme do pokrmu na výslovné přání hosta

 

ALERGENY

  •  1. Obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich
  •  2. Korýši a výrobky z nich
  •  3. Vejce a výrobky z nich
  •  4. Ryby a výrobky z nich
  •  5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
  •  6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
  •  7. Mléko a výrobky z něj
  •  8.Skořápkové plody a výrobky z nich (všechny druhy ořechů)
  •  9.Celer a výrobky z něj
  • 10. Hořčice a výrobky z ní
  • 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
  • 12. Oxid siřičitý a siřičitany – v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, vyjádřeno SO2
  • 13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
  • 14. Měkkýši a výrobky z nich

Otevírací doba

PO - ČT:11:00 - 22:00
PÁ - SO:11:00 - 23:00
NE:11:00 - 20:00

Kontakty

Vista Grill Restaurant

Dvořákova 3602/17, 669 02 ZNOJMO

+420 731 441 090

gato@gatoproduction.cz

© 2022 Vista Grill Restaurant