Chuťovky
| 120 g |
Nákládaný Hermelín, chléb *1,3,7 |
89,- |
| 250 g |
Cibulové kroužky s česnekovou majonézou *1,3,7 |
85,- |
| 3x1/2 |
Topinka s pikantní masovou směsí, sypaná sýrem *1,6,7,10 |
155,- |
Pouze víkend
|
|
|
| 100 g |
Hovězí tatarák s topinkami *1,3,6,7,10 |
195,- |
Polévky
| 0,3 l |
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi *1,3,7,9 |
55,- |
| 0,3 l |
Polévka dle denní nabídky |
40,- |
Šéfkuchař doporučuje
| 500 g |
Pečená vepřová žebra na medu a pivu, salát Coleslaw (kozí rohy, okurky, křen, hořčice) *10 |
255,- |
| 200 g |
Pikantní pánev "Madeira" (vepřová panenka, zelené fazoky, cibule, portské víno, česnek, chilli) *6,10 |
230,- |
| 150 g |
Burger s marinovaným bůčkem, steakové hranolky, salát Coleslaw (hl.salát, pečený marin.bůček, slanina, čedar, rajče, cibule, medovo-hořčičný dresink) *1,3,7,10,11 |
265,- |
| 150 g |
Burger s trhaným kuřecím masem, steakové hranolky, salát Coleslaw (hl.salát, trhané maso, nakládané okurky, rajče, medovo-hořčičný dresink) *1,3,7,10,11 |
245,- |
| 120 g |
Vegetariánský burger, batátové hranolky, salát Coleslaw (hl.salát, sýr Halloumi, grilovaná zelenina, sweet chilli dresink) *1,3,7,10,11 |
245,- |
| 500 g |
Pikantní kuřecí křídla *6,10 |
175,- |
| 250 g |
Kuřecí steak s tymiánem s gril. fazolkami a cherry rajčátky |
255,- |
Smažená jídla
| 200 g |
Kuřecí řízek *1,3,7,8 |
170,- |
| 200 g |
Vepřový řízek *1,3,7,8 |
170,- |
| 150 g |
Smažený sýr *1,3,7,8 |
150,- |
Grilované sýry a saláty
| 120 g |
Grilovaný Hermelín na mixu trhaných salátů, brusinky *7 |
165,- |
| 150 g |
Grilovaný sýr Halloumi na mixu trhaných salátů, pikantní malinový dip *7 |
185,- |
| 350 g |
Zeleninový salát s kuřecím masem, dresink, toast s pestem *3,7 |
195,- |
Přílohy
| 200 g |
Zámecké vařené brambory, máslo, petrželka *7 |
50,- |
| 200 g |
Hranolky |
50,- |
| 200 g |
Dollar chips |
50,- |
| 200 g |
Batátové hranolky |
55,- |
| 200 g |
Grilovaná zelenina |
55,- |
| 200 g |
Restované fazolky (slanina, česnek) |
55,- |
| 1 ks |
Topinka (2 x ½) *1,3,7 |
15,- |
| 1 ks |
Chléb (2 x ½) *1,3,7 |
10,- |
| 2 ks |
Opečený toust s bylinkovým pestem (2 x ½) *1,3,7 |
20,- |
| Česneková majonéza *3,7,10,12 |
30,- |
| Medovo - hořčičný dresink *3,7 |
30,- |
| Bylinkovo - česnekový dresink *3,7 |
30,- |
| Pikantní dresink Vista *3,7,10 |
30,- |
| Tatarská omáčka *3,7,10,12 |
30,- |
| Hořčice |
10,- |
| Křen |
10,- |
| Kečup |
10,- |
Dezerty
| nabídka dle denního výběru ve vitríně |
Nápojový lístek
PIVO
Točené
| 0,5l |
Pivo 11° Kozel |
40,- |
| 0,3l |
Pivo 11° Kozel |
25,- |
| 0,5l |
Pivo 12° Pilsner Urquell |
55,- |
| 0,3l |
Pivo 12° Pilsner Urquell |
35,- |
Lahvové
| 0,33l |
Radegast Birell – nealko *1 |
40,- |
| 0,5l |
Radegast Birell – nealko *1 |
45,- |
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE
| 0,5l |
Domácí limonády – dle nabídky |
90,- |
| 0,5l |
Džbánek vody s citrónem |
35,- |
| 0,1l |
Soda |
5,- |
| 0,5l |
Limonáda točená - dle nabídky |
50,- |
| 0,3l |
Limonáda točená - dle nabídky |
30,- |
| 0,33l |
Römerquelle – perlivá /neperlivá |
50,- |
| |
|
|
| 0,33l |
Coca Cola / Fanta / Sprite |
50,- |
| 0,25l |
Tonic Kinley Water – dle nabídky |
50,- |
| 0,2l |
Juice Cappy – dle nabídky |
50,- |
| 0,33l |
Ledový čaj - dle nabídky |
50,- |
ENERGY DRINKY
TEPLÉ NÁPOJE
| |
Ristretto / Espresso / Lungo |
55,- |
| |
Turecká káva |
55,- |
| |
Bezkofeinová káva |
55,- |
| |
Cappuccino *7 |
65,- |
| |
Latte Macchiato *7 |
65,- |
| |
Vídeňská káva *7 |
69,- |
| |
Alžírská káva *3,7 |
85,- |
| |
Doppio |
70,- |
| |
Chocco cream – horká čokoláda *1,5,6,7,8 |
70,- |
| |
Grog |
65,- |
| |
Čaj – dle nabídky |
40,- |
| |
Čerstvý zázvorový čaj |
85,- |
| |
Hotfruits – horký ovocný nápoj - jablko se skořicí, / hruška / malina |
59,- |
| |
Svařené víno (červené) 0,2l *7,8,12 |
75,- |
| |
Med |
10,- |
APERITIVY
| 0,04l |
Campari Bitter |
55,- |
| 0,1l |
Martini Extra Dry |
65,- |
| 0,1l |
Martini Bianco |
65,- |
RUM 0,04l
| |
Božkov Tuzemský |
50,- |
| |
Božkov Republica exclusive |
55,- |
| |
Captain Morgan Spiced Gold |
60,- |
| |
Havana Rum 3y |
60,- |
| |
Legendario Elixir 7y |
70,- |
| |
Capitan Bucanero 7y |
70,- |
| |
Hispánico Elixir |
70,- |
| |
Diplomatico reserve |
120,- |
| |
Zacapa Solera 23y |
130,- |
DESTILÁTY 0,04l
| |
Fernet Stock |
50,- |
| |
Fernet Citrus |
50,- |
| |
Stará myslivecká |
50,- |
| |
Jägermeister |
65,- |
| |
Becher |
50,- |
| |
Peprmint Božkov *3,7 |
50,- |
| |
Finlandia |
60,- |
| |
Absolut Vodka |
60,- |
| |
Jelzin Power Gold |
50,- |
| |
Beefeater Gin |
60,- |
| |
Slivovice Žufánek |
65,- |
| |
Meruňkovice Žufánek |
65,- |
| |
Hruškovice Žufánek |
65,- |
| |
Tequila Olmeca Silver |
70,- |
| |
Tequila Olmeca Gold |
70,- |
| |
Baileys *7 |
60,- |
| |
Vaječný likér |
45,- |
WHISKY A BOURBON’S 0,04l
| |
Johnnie Walker Red Label |
65,- |
| |
Ballantines |
65,- |
| |
Tullamore Dew |
65,- |
| |
Jack Daniels |
70,- |
| |
Jack Daniels Honey |
70,- |
| |
Jim Beam |
65,- |
| |
Four Roses |
65,- |
COGNAC A METAXA
| |
Remy Martin V.S.O.P. |
85,- |
| |
Metaxa 5* |
65,- |
OSTATNÍ
| |
Arašídy solené *5 |
45,- |
| |
Mandle solené *8 |
50,- |
| |
Brambůrky *1,6,7,10 |
40,- |
| |
Tyčinky *1 |
40,- |
*číslo – u jídel a nápojů je hvězdičkou a číslem označen obsah alergenů
Vinný lístek
Rozlévaná vína
| 0,1l |
Veltlínské zelené BERGMANN, suché Rakousko |
25,- |
| 0,1l |
Cuvée Vista 2017 VINS PADRO D.O.Tarragona |
25,- |
Bílá vína
ZNOVÍN ZNOJMO
| 0,75l |
Chardonnay 2020, polosuché |
350,- |
| 0,75l |
Tramín červený 2020, polosladké |
350,- |
| 0,75l |
Rulandské šedé 2019, polosuché |
350,- |
| 0,5l |
Rulandské šedé 2017, výběr z bobulí, sladké |
390,- |
| 0,75l |
Pálava 2021, VH, polosladké |
350,- |
| 0,75l |
Veltlínské zelené 2020 - VOC, suché |
350,- |
| 0,75l |
Veltlínské zelené 2020, suché |
350,- |
PIÁLEK JÄGER
| 0,75l |
Ryzlink rýnský 2020 VOC, suché |
420,- |
| 0,75l |
Sauvignon Blanc 2020 VOC, polosuché |
380,- |
| 0,75l |
Veltlínské zelené 2021 VOC, suché |
380,- |
| 0,75l |
Pinot Gris 2020, pozdní sběr, polosuché |
420,- |
| 0,75l |
Veltlínské zelené extra 2020, pozdní sběr, suché |
420,- |
| 0,75l |
Zweigeltrebe 2018 rosé, suché |
350,- |
BERGMANN Rakousko
| 0,75l |
Riesling 2020 Urgestein BIO, suché |
350,- |
| 0,75l |
Gelber Muskateller Classic 2021, suché |
350,- |
| 0,75l |
Müllerin Gemischter Satz 2021, suché |
350,- |
Červená vína
BUCHMAYER Rakousko
| 0,75l |
Zweigelt 2017, suché |
350,- |
| 0,75l |
Sankt Laurent 2017, suché |
350,- |
Španělská vína
| 0,75l |
Real Agrado 2020, Rioja Vinedos de Alfaro |
380,- |
| 0,75l |
Corcovo Crianza 2018, D.O Valdepenas |
450,- |
| 0,75l |
Corcovo Reserva 2016, D.O Valdepenas |
450,- |
| 0,75l |
LC Roble 2018, López Cristóbal D.O. Ribera del Duero |
550,- |
Šumivá vína
| 0,75l |
Znovín Classic Sekt demi sec |
390,- |
| 0,75l |
Znovín de Lux Brut |
450,- |
| 0,75l |
Šumivá vína - Prosecco Treviso |
280,- |
Poloviční porce jsou markovány jako 75% plné ceny.
* číslo – u jídel a nápojů je hvězdičkou a číslem označen obsah alergenů
** gramáž bramborových lupínků je uvedena v syrovém stavu
*** syrové vejce přidáváme do pokrmu na výslovné přání hosta
ALERGENY
- 1. Obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich
- 2. Korýši a výrobky z nich
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 4. Ryby a výrobky z nich
- 5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8.Skořápkové plody a výrobky z nich (všechny druhy ořechů)
- 9.Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany – v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, vyjádřeno SO2
- 13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
- 14. Měkkýši a výrobky z nich
