Chuťovky

100 g Hovězí tatarák s topinkami *1,3,6,7,10 *** 139,-
150 g Nakládaný Hermelín ve skle, pečivo *1,7 95,-
500 g Domácí bramborové lupínky, bylinkovo-česnekový dresink *3,7 ** 65,-

 

Polévky

0,3 l Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi *1,3,7,9 45,-
0,3 l Gulášovka *1,6,9 50,-
0,3 l polévka dle denní nabídky 35,-

 

Pánve

200 g Pikantní pánev „Madeira“ (vepřové maso, zelené fazolky, cibule, žampiony, portské víno, česnek, chilli) *6,10 170,-
200 g Krůtí pánev Blue cheese (modrý sýr, smetana, česnek, bylinky) *3,7   159,-
200 g Kuřecí pánev (žampiony, pórek, bílé víno) *3,6,12 149,-

 

Těstoviny

300 g Penne Quatrro formaggi *1,3,7   / + 100g kuřecí maso 135,- / 180,-
300 g Penne s listovým špenátem, sýrem, smetanou a parmezánem *1,3,7  / + 100g kuřecí maso  135,- / 180,-

 

Saláty

150 g Přílohový míchaný salát (mix trhaných salátů a zeleniny, domácí pesto, zálivka) 55,-
350 g Zeleninový salát s grilovanými kousky kuřecího masa, dresink, toast s pestem *1,3,7 155,-

 

Speciality Vistagrillu - grilování na jehle

200 g / 300 g Kuřecí prsa na bylinkách  140,- / 190,-
200 g / 300 g Kuřecí Teriyaki  *6 140,- / 190,-
200 g / 300 g Krůtí na česneku ve slaninové košilce 150,- / 210,-
200 g / 300 g Krůtí Chorizio (krůtí maso, Chorizio, paprika)  150,- / 210,-
200 g / 300 g Vepřová krkovice s klobáskou a cibulí 150,- / 210,-
200 g / 300 g Vepřová panenka na portském 170,- / 230,-
200 g / 300 g Kachní prsa ve slaninové košilce s pomerančem 180,- / 240,-
200 g / 300 g Jehněčí na česneku (cibule, slanina) 190,- / 250,-
200 g / 300 g Hovězí pikaňa (květová špička) 210,- / 290,-

 

Na grilu

200 g Steak z lososa   *4 220,-
500 g Pikantní kuřecí křídla *6,10  145,-
120 g Grilovaný Hermelín na mixu trhaných salátů, brusinky *7 130,-
150 g Grilovaný sýr Halloumi na mixu trhaných salátů, pikantní malinový dip *7 175,-

 

Burgery

150 g Hovězí burger, steakové hranolky (hl. salát, mleté hovězí maso, slanina, chedar, rajče, cibule,medovo-horičičný dresink) *1,3,7,10,11 175,-
150 g Kuřecí burger, steakové hranolky (hl. salát, steak z kuřecího masa, niva, rajče, cibule, sweetchilli dresink) *1,3,7,10,11 155,-
150 g Burger s trhaným vepřovým masem, steakové hranolky (hl. salát, trhané maso - krkovice, nakládané okurky, cibule, bylinkový dresink) *1,3,7,10,11 155,-
120 g Hermelínový burger, steakové hranolky (hl. salát, grilovaný hermelín, slanina, cibulové chutney) *1,3,7,10,11,12 155,-
150 g Vegetariánský burger, batátové hranolky (hl. salát, sýr Halloumi, grilovaná zelenina, sweetchilli dresink) *1,3,7,10,11  155,-

 

Studené omáčky / chutney (čatní)

  Švestkové chutney 25,-
  Cibulové chutney 25,-
  Bylinkovo- česneková omáčka *7 20,-
  Barbecue omáčka *6,10 20,-
  Tatarská omáčka *3,7,10,12 15,-
  Kečup 10,-

 

Teplé omáčky

  Pařížská omáčka (smetana, houby, slanina, cibule) *7 35,-
  Pepřová omáčka *7 35,-

 

Přílohy

200 g Hranolky 35,-
200 g Steakové hranolky 45,-
200 g Batátové hranolky 50,-
200 g Dollar chips 35,-
200 g Zámecké vařené brambory, máslo, petrželka *7 40,-
1 ks Pečená brambora v alobalu (slanina, cibulka, bylinkový dresink)    *3,7           45,-
200 g Bramborový salát (s majonézou / bez majonézy) *1,3,7,10 40,-
200 g Grilovaná zelenina 45,-
200 g Restované fazolky (slanina, česnek) 45,-
1 ks Topinka (2 x ½) *1,3,7 10,-
1 ks Chléb (2 x ½) *1,3,7 5,-
2 ks Opečený toust s bylinkovým pestem (2 x ½) *1,3,7 10,-

 

Dezerty

250 g Grilovaný ananas s javorovým sirupem, kokosový jogurt *7            69,-
1 ks Vertigo ovocné (čerstvé ovoce, horká čokoláda, šlehačka) *1,5,6,7,8   79,-
1 ks Vertigo zmrzlinové (2 kopečky vanilkové zmrzliny, horká čokoláda, šlehačka) *1,5,6,7,8   79,-
1 ks Čokoládový dort *1,3,5,6,7,8,11               49,-
1 ks Kopeček zmrzliny dle nabídky *3,7                         15,-

 

Nápojový lístek

PIVO

Točené

0,5l Polička 11°  35,-
0,3l Polička 11° 25,-
0,5l Pilsner Urquell  42,-
0,3l Pilsner Urquell 30,-

Lahvové

0,33l Radegast Birell – nealko *1 30,-
0,33l Frisco citron, brusinka *1 45,-

 

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE

0,5l Domácí limonády – dle nabídky 55,-
0,5l Džbánek vody s citrónem 25,-
0,1l Soda - točená 5,-
0,5l Limonáda točená - dle nabídky 30,-
0,3l Limonáda točená - dle nabídky 22,-
0,33l Römerquelle – perlivá /neperlivá 30,-
0,33l Römerquelle ochucená - Citrónová tráva 33,-
0,75l Römerquelle – perlivá / neperlivá 55,-
0,33l Coca Cola / Fanta / Sprite 35,-
0,25l Tonic Kinley Water – dle nabídky 35,-
0,2l Juice Cappy – dle nabídky 35,-
0,33l Fuzetea – dle nabídky 35,-
0,35l Almdudler 45,-

 

ENERGY DRINKY

0,25l Red Bull 60,-

TEPLÉ NÁPOJE

  Ristretto / Espresso / Lungo 38,-
  Turecká káva 38,-
  Bezkofeinová káva 38,-
  Cappuccino *7 45,-
  Latte Macchiato *7 50,-
  Vídeňská káva *7 50,-
  Alžírská káva *3,7 60,-
  Doppio 60,-
  Chocco cream – horká čokoláda *1,5,6,7,8 50,-
  Grog 45,-
  Čaj – dle nabídky 30,-
  Hotfruits – horký ovocný nápoj - jablko se skořicí / hruška / malina 35,-
  Svařené víno (červené) 0,2l *7,8,12 50,-
  Med 5,-

 

APERITIVY

0,04l Campari Bitter 50,-
0,1l Martini Extra Dry 60,-
0,1l Martini Bianco 60,-

 

RUM 0,04l

  Božkov Tuzemský 45,-
  Božkov Republica exclusive 50,-
  Captain Morgan Spiced Gold 55,-
  Havana Rum 3y 55,-
  Legendario Elixir 7y 65,-
  Capitan Bucanero 7y 65,-
  Hispánico Elixir 65,-
  Diplomatico reserve 110,-
  Zacapa Solera 23y 120,-

 

DESTILÁTY 0,04l

  Fernet Stock 45,-
  Fernet Citrus 45,-
  Stará myslivecká 45,-
  Jägermeister 60,-
  Becher 45,-
  Peprmint Božkov *3,7 45,-
  Finlandia 55,-
  Absolut Vodka 55,-
  Jelzin Power Gold 45,-
  Beefeater Gin 55,-
  Slivovice Žufánek 60,-
  Meruňkovice Žufánek 60,-
  Hruškovice Žufánek 60,-
  Tequila Olmeca Silver 65,-
  Tequila Olmeca Gold 65,-
  Baileys *7 55,-
  Vaječný likér 40,-

 

WHISKY A BOURBON’S 0,04l

  Johnnie Walker Red Label 60,-
  Ballantines 60,-
  Tullamore Dew 60,-
  Jack Daniels 65,-
  Jack Daniels Honey 65,-
  Jim Beam 60,-
  Four Roses 60,-

 

COGNAC A METAXA

  Remy Martin V.S.O.P. 80,-
  Metaxa 5* 60,-

 

OSTATNÍ

  Arašídy solené *5 30,-
  Mandle solené *8 40,-
  Brambůrky *1,6,7,10 30,-

*číslo – u jídel a nápojů je hvězdičkou a číslem označen obsah alergenů

 

Vinný lístek

Rozlévaná vína

0,1l Veltlínské zelené 2017 (BERGMANN), suché, Retz 20,-
0,1l Cuvée Vista 2017 (VINS PADRO), D.O.Tarragona 20,-

Bílá vína

ZNOVÍN ZNOJMO

0,75l Chardonnay 2017, jakostní víno, polosuché 210,-
0,75l Tramín červený 2017, jakostní víno, polosladké 210,-
0,75l Rulandské bílé 2015, VH, polosuché, Miroslav 300,-
0,75l Rulandské šedé 2016, VH, polosladké, Stošíkovice 300,-
0,75l Ryzlink rýnský 2017, VH, polosuché, Hustopeče 300,-
0,75l Sauvignon 2016, PS, suché, Havraníky 300,-
0,75l Pálava 2017, VH, polosladké, Hnánice 300,-

PIÁLEK JÄGER

0,75l Sauvignon Sexenberg 2017, suchý 300,-
0,75l Ryzlink rýnský VOC 2017, polosuchý 320,-

AMPELOS

0,75l Cuvée Veltlínské – Sauvignon 2017, kabinet, polosuché 300,-
0,75l Müller Thurgau 2017, kabinet, polosuché 300,-

BERGMANN

0,75l Sylvánské zelené 2017, suché, Retz 290,-
0,75l Veltlínské zelené Selection 2017, suché, Retz 300,-

BUCHMAYER

0,75l Sonatino 2017, suché 300,-
0,75l Weinviertel DAC 2017, suché 300,-
0,75l Welschriesling 2017, suché 300,-
0,75l Riesling (AWC Vienna GOLD 2018) 2017, suché 340,-

 

Růžová vína

0,75l Merlot 2017 (HORT), PS, suché 300,-

 

Červená vína

Španělsko

0,75l Real Agrado TINTO 2017 (VIŇEDOS DE ALFARO), Rioja 340,-
0,75l Corcovo CRIANZA 2014 (CORCOVO), D.O. Valdepeňas 420,-
0,75l Corcovo Reserva 2013 (CORCOVO), D.O Valdepeňas 490,-
0,75l LC ROBLE 2016 (LOPES CRISTOBAL), D.O. Ribera del Duero 550,-

 

Rakousko

0,75l Zweigelt 2015, suché 300,-
0,75l Sankt Laurent 2016, suché 420,-
0,75l Notturno 2015, suché 490,-
0,75l Cabernet Sauvignon 2015, suché) 2017, suché, (AWC Vienna GOLD 2018) 550,-

 

 

Sekty / vyrobené tradiční metodou kvašením v lahvi

0,75l Znovín Classic Sekt Brut, bílý, suchý 320,-
0,75l Znovín de Lux Brut, bílý, suchý 420,-

 

Šumivá vína

0,75l Prosecco Treviso Montelvini 260,-

* všechna vína obsahují alergen číslo 12

 

Poloviční porce jsou markovány jako 75% plné ceny.

* číslo – u jídel a nápojů je hvězdičkou a číslem označen obsah alergenů
** gramáž bramborových lupínků je uvedena v syrovém stavu
*** syrové vejce přidáváme do pokrmu na výslovné přání hosta

 

ALERGENY

  • Obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich
  • Korýši a výrobky z nich
  • Vejce a výrobky z nich
  • Ryby a výrobky z nich
  • Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
  • Sójové boby (sója) a výrobky z nich
  • Mléko a výrobky z něj
  • Skořápkové plody a výrobky z nich (všechny druhy ořechů)
  • Celer a výrobky z něj
  • Hořčice a výrobky z ní
  • Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
  • Oxid siřičitý a siřičitany – v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, vyjádřeno SO2
  • Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
  • Měkkýši a výrobky z nich

Otevírací doba

PO - ČT:11:00 - 22:00
PÁ - ST:11:00 - 23:00
NE:11:00 - 20:00

Kontakty

Vista Grill Restaurant

Dvořákova 3602/17, 669 02 ZNOJMO

+420 731 441 090

gato@gatoproduction.cz

© 2020 Vista Grill Restaurant